El Niño prolongaría presión sobre precios de alimentos
Los efectos del fenómeno de El Niño podrían extenderse hasta 2027, manteniendo la presión sobre la producción agrícola y los precios de alimentos, advirtió el economista Mauricio Choussy durante el programa Frente a Frente.Por qué importaEl Salvador depende de Guatemala, Honduras y Nicaragua para abastecerse de granos, por lo que una reducción regional complica el acceso a alimentos.La canasta básica urbana registró su segundo precio más alto desde 2001, y la prolongación climática dificultaría reducir la inflación.ContextoChoussy señaló que el maíz alcanza los 32 dólares por quintal en el mercado local, un precio que no se justifica con los niveles internacionales actuales.
Los efectos del fenómeno de El Niño podrían extenderse hasta 2027, manteniendo la presión sobre la producción agrícola y los precios de alimentos, advirtió el economista Mauricio Choussy durante el programa Frente a Frente.
Por qué importa
- El Salvador depende de Guatemala, Honduras y Nicaragua para abastecerse de granos, por lo que una reducción regional complica el acceso a alimentos.
- La canasta básica urbana registró su segundo precio más alto desde 2001, y la prolongación climática dificultaría reducir la inflación.
Contexto
Choussy señaló que el maíz alcanza los 32 dólares por quintal en el mercado local, un precio que no se justifica con los niveles internacionales actuales. Episodios anteriores de El Niño ya provocaron escasez de maíz y frijol en el país. El encarecimiento de combustibles y fertilizantes, derivados del petróleo, agrega presión adicional sobre costos de producción y transporte, impactando directamente los precios finales al consumidor.
Lo que sigue
Monitorear el comportamiento de precios de granos básicos durante 2027.
Fuentes
- Artículo fuente proporcionado para esta publicación
Información elaborada por noticias.com.sv a partir de El Diario de Hoy. Fuente original: El Diario de Hoy